L’été pointe le bout de son nez et avec lui, l’envie de ressortir le barbecue. Saviez-vous qu’il s’agissait d’une activité réglementée ? Il y a en effet des endroits autorisés et d’autres interdits. Alors où peut-on faire un barbecue exactement ? On répond à la question !
En théorie, il n’est pas interdit d’utiliser un barbecue à la maison, à condition que cette pratique reste occasionnelle.
Vous pouvez donc continuer à vous régaler de vos grillades estivales en toute tranquillité. Néanmoins, il arrive que la cuisine au barbecue soit réglementée localement1.
👉 À noter
L'usage intensif d'un barbecue sur de longues durées peut être considéré comme un "trouble anormal du voisinage". Pour le constater, la justice prend en compte :
la fréquence du trouble et sa durée ;
son intensité ;
le moment ;
le lieu ;
le respect de la réglementation en vigueur2.
En maison
Dans certaines communes, l’utilisation d’un barbecue en maison est restreinte par arrêté municipal ou préfectoral. C’est souvent le cas :
l’été ;
là où le climat est sec et qu’il y a un risque de départ de feu lié aux braises qui peuvent s’envoler3.
Parfois, seuls les barbecues alimentés au charbon de bois sont concernés par la restriction, pas les appareils fonctionnant au gazou à l’électricité4.
En appartement
Dans un immeuble collectif, c’est le règlement de copropriété, de lotissement ou de location qui peut encadrer l’utilisation d’un barbecue5.
Plusieurs raisons6 :
le risque d’incendie au sein de l’immeuble ;
les nuisances auprès du voisinage, causées par les odeurs et les fumées qui émanent du barbecue ;
les dommages engendrés par les fumées sur les façades.
Est-ce qu'on a le droit de faire un barbecue dehors ?
Vous ne possédez pas de jardin ni de balcon ou de terrasse et prévoyez de cuisiner en pleine nature ? Un conseil : renseignez-vous avant de lancer les invitations. Au risque de voir votre soirée barbecue partir en fumée.
Est-il possible de faire un barbecue dans un parc public ?
Chaque commune fixe ses propres règles sur le sujet, en fonction de ce qu’elle estime être la nuisance ou le danger d’une telle pratique7.
À Paris par exemple, il est interdit d’allumer un barbecue dans un espace public (quais de Seine, parcs, rues, etc.). En cas de non-respect, l’amende s’élève à 127 euros8.
Pour savoir si vous pouvez faire un barbecue dans un parc public près de chez vous, tournez-vous vers votre mairie.
👉 Vous n'êtes pas équipé ?
Il existe des zones aménagées à l'intérieur de certains parcs dans lesquelles des barbecues sont mis à disposition gratuitement (9).
Est-il possible de faire un barbecue sur la plage ?
Parmi les barbecues sauvages les plus tentants, il y a ceux organisés sur la plage. Le principe est le même que dans les parcs publics : la commune décide si elle autorise la pratique ou la restreint10.
Est-il possible de faire un barbecue en forêt ?
S’il y a un endroit où une règle unique s’applique partout en France, c’est en forêt. Le code forestier interdit « de porter ou d’allumer du feu sur un terrain boisé et jusqu’à une distance de 200 mètres des bois et forêts »11.
Le risque d’incendie est évidemment la raison principale qui justifie cette interdiction.
Vous voilà incollable sur la question : Où peut-on faire un barbecue ?
En manque d’inspiration côté recettes ou envie de changer des grillades cet été ? Voici 6 accessoires barbecue à adopter pour épater vos invités !
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