un professionnel de la restauration qui est devant un ordinateur pour se renseigner sur les bouteilles de gaz propane et butane

Usages professionnels d'une bouteille de gaz

Quels sont les usages professionnels du gaz en bouteille ?

La bouteille de gaz peut répondre à des besoins très variés, mais savez-vous qu'elle utile pour des usages professionnels ? Oui, la bouteille de gaz est présente dans de nombreux secteurs d'activité. La restauration, l'industrie ou l'artisanat, faisons un tour d'horizon des usages professionnels du gaz en bouteille !

Le gaz en bouteille dans la restauration

Cette solution est idéale pour alimenter la cuisine d'un restaurant, d'un hôtel ou un food-truck. La bouteille de gaz est compatible avec une grande quantité d’appareils : cuisinière, table de cuisson, four à pizza, rôtissoire, friteuse, gaufrier ou encore plancha.

Les professionnels de la restauration apprécient la cuisson au gaz car elle offre un vrai confort d’utilisation et permet de cuire les aliments avec précision.

Chez Primagaz, nous alimentons aussi le secteur de la restauration ambulante. Vous travaillez sur les marchés ? Vous êtes propriétaire d'un food-truck ? Vous aurez forcément besoin d'énergie pour cuire vos aliments ou réchauffer vos plats.

Que vous utilisiez un réchaud, un appareil à paella ou un rôtissoire, le propane sera votre meilleur compagnon de route.

Découvrez le témoignage de Christophe Durand, restaurateur mobile. Nous l'avons rencontré sur le marché de Mérignac et il nous a expliqué en quoi le gaz en bouteille est important pour faire vivre son activité.

restauration mobile utilisation gaz
Pour les bouteilles de gaz, on commande et un camion vient nous poser les pleines et reprendre les vides au domicile de l'entreprise
Christophe Durand  — Restaurateur mobile

La bouteille de gaz pour les jardiniers

Parmi les usages de la bouteille de gaz les plus courants chez les professionnels, il y a l’entretien des espaces verts. Vous êtes jardinier-paysagiste professionnel ? Vous utilisez sans doute un désherbeur thermique pour votre activité. Il s'agit d'un outil particulièrement pratique pour se débarrasser des mauvaises herbes facilement et sans utiliser de désherbant chimiques.

Cet outil leur évite d’avoir à manipuler des produits nocifs pour leur santé. De plus le désherbage thermique au gaz est particulièrement efficace et permet d'éliminer les mauvaises herbes rapidement.

Contrairement à un modèle électrique, le désherbeur thermique au gaz peut être utilisé même par temps de pluie.

Le désherbeur thermique au gaz fonctionne avec une bouteille de gaz propane. Vous avez le choix entre la bouteille propane 13 kg ou, pour un transport plus facile, la Twiny propane 5 kg.

Aller + loin : la bouteille bio Twiny propane est adaptée aux professionnels du jardin engagés dans une démarche écoresponsable. Elle contient du biopropane qui émet 78 % de CO2 de moins que le propane.

Le gaz en bouteille au service de l'industrie

Si dans l’industrie, la citerne de gaz permet de couvrir les besoins importants d’un site de production, la bouteille de gaz a elle aussi son utilité.

Elle sert par exemple à alimenter une housseuse ou un chariot élévateur pour réaliser des opérations de manutention. La housseuse est une machine qui sert à recouvrir de film étirable une charge de palette.

La bouteille de gaz dans le secteur du batiment

On trouve également les bouteilles de gaz pour les professionnels sur les chantiers. Les métiers de la construction peuvent compter sur cette solution pour réaliser des travaux d’étanchéité (toitures, terrasses, piscines, etc.).

Le gaz en bouteille pour les travaux publics

Le gaz en bouteille permet d’effectuer des opérations de marquage routier (tracer les bandes blanches des passages piétons par exemple). Il alimente alors un chalumeau qui en chauffant, imprime le marquage sur le bitume. Dans le cadre de cette utilisation, la bouteille de gaz est parfois installée sur un chariot pour plus de praticité.

La bouteille de gaz pour l'artisanat

C’est un usage moins connu et pourtant répandu. Souffleurs de verre, céramistes, potiers, métallurgistes, etc., les artisans aussi travaillent avec le gaz en bouteille.

Ils l’utilisent pour cuire, souder ou encore découper. Les bouteilles de gaz ont leur place auprès des métiers manuels car elles sont compactes et mobiles.

Quelle est la meilleure bouteille pour mon activité ?

Une bouteille de gaz s'avère être utile pour de nombreuses activités : des travaux d'étanchéité, du désherbage thermique ou l'alimentation en gaz d'un food-truck. Elle séduit de nombreux secteurs d'activité car elle est facile à transporter et pratique. Bref, il y a tout un tas de raison de passer à la bouteille de gaz !

Quelle bouteille choisir pour votre activité ? Tout dépend de l'usage de la bouteille et de votre besoin en énergie.

Si vous avez un fort besoin en énergie, il est conseillé d'utiliser les bouteilles de gaz butane ou propane 13kg. Les forts besoins en énergie concernent principalement l'industrie et les travaux publics. Cependant, les secteurs de la restauration, du jardinage et de l'artisanat peuvent eux aussi ressentir un fort besoin en énergie. 

Si votre activité vous demande d'être extrêmement mobile, nous vous conseillons la Twiny butane ou propane. Elles sont  faciles à transporter et à utiliser !


Rappel sur la différence entre butane et propane !

Le butane s'utilise de préférence en intérieur. Vous pouvez toutefois utiliser votre bouteille de gaz butane en extérieur à condition que la température soit supérieure à 5°C. Une bouteille de gaz propane doit être stockée en extérieur uniquement.