Le réchaud à gaz est un incontournable de la panoplie du campeur. Il permet de boire et de manger chaud, apportant un confort bienvenu. Mais face au large choix de modèles disponibles, difficile de savoir lequel adopter. On vous accompagne et on vous aide à vous familiariser avec votre futur compagnon d’aventure. Suivez le guide !
C’est son principal atout : l’appareil peut être emporté partout. Sa petite taille et son poids plume permettent de glisser les modèles les plus légers dans un sac à dos1.
Il est facile à utiliser
Quelques secondes suffisent pour le mettre en place, l’allumer et le ranger. Il ne rejette pas de fumée, ne noircit pas les casseroles et nécessite très peu d’entretien2.
Il est performant
Le réchaud gaz a beau être petit, il permet de réchauffer et/ou de cuire en toute autonomie différents aliments et préparations grâce à sa puissance réglable3.
Il est robuste
Certains modèles sont conçus pour être utilisés dans des conditions extrêmes : lorsque les températures sont négatives, par vent fort et à des altitudes élevées4.
Comment fonctionne un réchaud à gaz ?
L’appareil produit une flamme grâce à un combustible sous forme de gaz.
Le réchaud à gaz associe :
Une cartouche ou bouteille de gaz
Un détendeur qui régule la pression du gaz pour une utilisation en toute sécurité
Un brûleur d’où sort le gaz et qui s’enflamme pour créer la flamme
Un mécanisme intégré (piézo) qui génère une petite impulsion électrique suffisante pour activer le brûleur5.
Quel réchaud pour camping utiliser ?
Quel type de réchaud choisir ?
Il en existe 4 :
le réchaud à visser sur une cartouche de gaz : le modèle le plus compact et le plus léger, parfait si vous randonnez et pour une ou deux personnes6.
le réchaud déporté : reposant sur un trépied, il est raccordé à la cartouche par un flexible. Plus lourd et encombrant qu’un modèle à visser, il offre une meilleure stabilité et moins de prise au vent car il est plus proche du sol. Ce type de réchaud convient aux groupes (plus de deux personnes) et à ceux qui souhaitent cuisiner et pas simplement réchauffer7.
le réchaud tout-en-un ou optimisé : équipé d’une popote intégrée (généralement dotée d’un diffuseur de chaleur) ainsi que d’un pare-vent, il chauffe rapidement, uniformément et offre un excellent rendement8. La popote est assez étroite et souvent d’une capacité restreinte, ce qui en fait une solution adaptée pour une ou deux personnes maximum8.
le réchaud de camping : branché sur une bouteille de gaz et disposant de plusieurs feux, il a tout l’air d’une mini plaque de cuisson portable. C’est le modèle le plus prisé dans des conditions confortables (un camping par exemple)9.
Quelle est la meilleure marque de réchaud à gaz ?
Tout dépend de vos besoins et de votre budget. Voici 3 marques réputées et pour chacune, une recommandation de référence :
Jetboil, spécialisée dans les réchauds tout-en-1. Son modèle Flash est capable de porter un litre d’eau à ébullition en 5 minutes chrono10.
Mountain Safety Research (MSR), reconnue pour ses produits adaptés aux conditions difficiles, notamment la haute montagne. Son modèle à visser dernière génération Pocket Rocket 2 se distingue par son ultra-légèreté : 73 grammes seulement !11
Primus, appréciée pour la qualité et la durabilité de ses produits. Son modèle de réchaud de camping Kinjia à 2 feux avec couvercle permet de cuisiner pour 5 personnes. Il se replie facilement après utilisation pour un minimum d’encombrement12.
Quel est le prix d’un réchaud à gaz pour camping ?
L’appareil coûte entre 25 et 200 euros. Les réchauds à gaz à visser sont les plus accessibles et les modèles tout-en-un, généralement les plus chers13.
Quel gaz utiliser pour cuisiner en camping ?
Les cartouches de gaz compatibles avec un réchaud contiennent soit :
du butane ;
du propane ;
de l’isobutane ;
un mélange de butane, de propane et d’isobutane ;
un mélange de butane et de propane ;
un mélange d’isobutane et de propane.
Quant aux bouteilles adaptées, elles sont remplies de butane ou de propane.
Chacun de ces gaz se fige et devient inutilisable à des températures différentes :
0 °C pour le butane14 ;
11,7 °C pour l’isobutane15 ;
44 °C pour le propane16.
C’est donc la saison et l’endroit où vous vous rendez qui déterminent quel gaz choisir.
Cuisiner au biogaz
Si vous optez pour un réchaud de camping, pensez à la Bio Twiny. C’est la seule bouteille du marché qui contient 100 % de biopropane. Ce gaz renouvelable émet 84 % de CO2 en mois par rapport au propane.
Vous voilà prêt à vous équiper d’un réchaud à gaz et à vous régaler avec ces quelques idées de repas savoureux à préparer en camping ! Pour le garder longtemps, pensez à protéger l’appareil en le rangeant toujours dans sa mallette de transport.
Source 1, 3, 4 & 9 : ManoMano
Source 2, 6, 7 & 8 : Rayon Rando
Source 5 : Station Nomade
Source 10 &11 : Hardloop
Source 12 : Berger Camping
Source 13 : Montagne en trek
Source 14 & 16 : France Gaz Liquides
Source 15 : Engie
Où trouver une bouteille de gaz pour votre réchaud ?
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